In cerca di ispirazione per la merenda?
Ecco la ricetta per una torta soffice, genuina e gustosa:
la torta vegana!

TORTA ALL’ACQUA

INGREDIENTI
200g di acqua
50g olio di semi di girasole
250g farina
80g zucchero di canna o bianco
1 pizzico sale
1 bustina di lievito
1/2 cucchiaino di vaniglia oppure 1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO
preriscaldare il forno a 180 gradi
mescolare tutti gli ingredienti
infornare e cuocere per 40/45 minuti
una volta raffreddata, spolverizzare con zucchero a velo o cacao

VARIANTI GOLOSE
in sostituzione all’acqua, si può usare il latte vegetale, il succo o la spremuta
si può aggiungere all’impasto: frutta frullata/a pezzi, frutta secca, gocce di cioccolato, uvetta oppure 2 cucchiai di cacao
prima di infornare, si può spalmare la superficie di marmellata o crema di nocciole
Puoi anche metterci sopra a cucchiaiate prima di infornarla la marmellata o crema di mandole o nocciole oppure la mia buonissima Nutella veg.

Buon appetito!
Marzia